0 0
Supa de pui cu galuste

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Adjust Servings:
1 Pui
4-5 Morcovi
2 Cepe
1 Pastarnac
1 Telina
Galuste
Gris
2 Oua
Jumatate de plic Praf de copt
Sare
Ulei

Supa de pui cu galuste

  • 120 minute
  • Persoane 4
  • Usoara

Ingrediente

  • Galuste

Instructiuni si detalii

Distribuiti

Nimic nu e mai bun atunci cand esti racit sau cand intri in casa inghetat de gerul si zapada de afara decat o supa de pui de tara cu galuste si cateva legume.

Pasi

1
Gata

Se spala puiul si se pune la fiert alaturi de cele doua cepe, curatate si lasate intregi. Se adauga o sare.

2
Gata

Cand puiul este fiert bine se scoate din oala si se inlatura carnea de pe oase. Se pune apoi carnea la loc in oala

3
Gata

Morcovii, telina si pastarnacul se curata si se taie feliute potrivite. Se pun apoi in oala, alaturi de carnea de pui, la fiert.

4
Gata

Galuste

Se bat ouale impreuna cu sarea si cu praful de copt. Se amesteca impreuna cu grisul si cu ulei pana cand se obtine o pasta mai grosuta, care trebuie sa "se tina" in ligura.

5
Gata

Se ia o lingurita cu coada, se pune in zeama calda 3-4 secunde si apoi, cu ea se ia continut din pasta de galuste care se pune in oala. Procedati la fel pana cand terminati toata pasta.

6
Gata

Se fierbe totul timp de 10 minute, pana cand galustele devin pufoase, dupa care se adauga patrunjel si, daca mai e nevoie, sare, dupa gust.

mihpre

anterior
Coaste de vita cu sos Barbeque
urmator
Scoici cu vin alb usturoi si patrunjel (by Monica)
anterior
Coaste de vita cu sos Barbeque
urmator
Scoici cu vin alb usturoi si patrunjel (by Monica)

Adauga comentariu