Quiche cu pui si praz

Timp preparare: 1 ora
Despre Quiche am mai “gatit” in retelete de “Quiche Lorraine” si “Quiche cu spanac si branza“. Acum va propun o alternativa la fel de simpla, cu mai putine ingrediente: quiche...
Citeste mai mult

Snitele de porc

Timp preparare: 60 minute
Au trecut sarbatorile de iarna, dar daca v-a mai ramas niste muschi de porc puteti incerca sa faceti niste snitele. Copiilor le plac foarte mult.
Citeste mai mult

Pomana porcului

Timp preparare: 30 minute
Nu stiu voi cam ce mancare preferati in copilarie (sau mai bine zis erati constransi sa mancati ca, deh, pe vremea aia nu prea aveai multe din care sa alegi),...
Citeste mai mult

Dovleac cu miere si nuca

Timp preparare: 60 minute
Acum cateva saptamani am mancat la un restaurant turcesc un dovleac cu miere si nuca excelent. Cum intre timp in balcon au aparut cativa dovleci, primiti de la socri, am...
Citeste mai mult

Tarta cu mere si crema de vanilie

Timp preparare: 50 minute
Fără categorie
Tarta cu mere si crema de vanilie este un desert relativ simplu, care nu are prea multe ingrediente. Crusta (sau aluatul pentru tarta) poate fi...
Citeste mai mult

Pastrav la cuptor

Timp preparare: 50 minute
Pastravul este un peste destul de accesibil, in sensul ca se gaseste mai in toate magazinele de specialitate, pescaresti, atat proaspat cat si inghetat. Este un peste de munte, cu...
Citeste mai mult

Piftie de curcan

Timp preparare: 240 minute
Pentru piftii se folosesc de obicei partile cu oase ale corpului: gat, gheare, spate, aripi si mai putin cele carnoase (piept, pulpe). Acelasi lucru este valabil si pentru piftiile de...
Citeste mai mult

Tocana de cartofi cu afumatura

Timp preparare: 90 minute
Fără categorie
Varianta de post am pus-o aici. Daca insa vreti sa va “dedulciti” cu niste carne afumata, urmatii pasii de mai jos. Daca preferati picanta, folositi niste boia iute sau ardei...
Citeste mai mult

Pancake sau Clatita americana

Timp preparare: 30 minute
Pancake este o clatita mai groasa, gatita dupa acelasi procedeu si compozitie ca si clatitele frantuzesti (crepes). Spre deosebire de acestea din urma la compozitie se  adauga praf de copt...
Citeste mai mult

Pulpe de pui la Dry Cooker

Timp preparare: 40 minute
Recunosc ca nu sunt fan Dry Cooker. Il folosesc destul de rar. E mai mult o chestie psihologica pentru ca ma enerveaza destul de mult reclamele fortate facute la “produsele...
Citeste mai mult

Cus Cus cu legume

Timp preparare: 30 minute
Cus cus (sau couscous, de la kuskus in limba araba) sunt de fapt niste “paste” mici si rotunde facute din grau dur foarte folosite in...
Citeste mai mult

Compot de prune (sau alte fructe)

Timp preparare: 50 minute
Practic reteta este aceeasi, indiferent de fructele folosite. Difera doar cantitatea de zahar, deoarece unele fructe sunt mai dulci, altele mai aromate sau au un gust foarte pronuntat (de exemplu...
Citeste mai mult
Intrari noi

BUCATARIA LUI TATI | TOATE DREPTURILE REZERVATE | © 2016