Noodles cu resturi de porc (Leftovers pork noodles)
Leftovers inseamna resturi de la diverse preparate. De obicei sunt carne: pui, porc, vita, curcan. Aproape de fiecare data cand fac gratar ramane niste carne...
https://www.bucataria-lui-tati.ro
Toate postarile de Mihai Preda
Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.
Stir fry de fructe de mare cu noodles
Stir fry de fructe de mare cu noodles este o reteta chinezeasca (cantoneza). In restaurantele chinezesti o puteti gasi sub numele de „Chow Mein”, fiind preparat cu orice fel de...
Piept de curcan condimentat (la wok)
Piept de curcan: o delicatesa gastronomica. Este o carne foarte versatila, care se poate prepara intr-o multime de moduri, putand fi servita si in supe, ciorbe, ca aperitv sau fel...
Chiftele de pui, cartofi noi, salata asortata
Reteta de chiftele de pui, cartofi noi si salata asortata este una clasica romaneasca, cu diverse „variatiuni pe aceeasi tema”, in sensul ca chiftelele de...
Torti fish wraps
Torti fish wraps sunt niste rulouri de tortilla umplute cu peste si salsa de legume. Practic sunt un fel de burrito in care carnea de vita este inlocuita de cea...
Friptura de porc la cuptor, cartofi si salata asortata
Friptura de porc la cuptor, cartofi wedges la cuptor si salata asortata pot constitui un meniu delicios pentru masa de pranz. Inarmati-va cu rabdare, deoarece este nevoie cam de 2...
Salata de sfecla rosie cu hrean
Salata de sfecla rosie cu hrean este o salata de insotire, servindu-se de obicei alaturi de preparate din carne (friptura, gratar, carne la cuptor etc)....
Burrito vegetal
Burrito sau magarus, in spaniola, este un peparat din bucataria mexicana si tex-mex constand intr-o tortrilla rulata, in interiorul careia se afla un amestec de legume si carne, tocate marunt....
Supa crema de telina si pastarnac
Reteta aceasta de supa crema de telina cu pastarnac este pur vegetala. Pentru lichiditate se foloseste supa de legume (poate fi zeama in care au fiert legumele) sau apa simpla....
Macrou la cuptor, orez, legume verzi sotate si salata de varza
Este un meniu de pranz foarte usor de facut si foarte usor de digerat. Daca va pregatiti toate ingredientele din timp, in maxim o ora...
Placinta cu mere
Daca o sa cautati pe net istoria sau originea pentru placinta cu mere, veti descoperi ca ea a fost preparata pentru prima data in Anglia. Ma mira de faptul ca...
Spaghete cu fructe de mare
Pentru reteta aceasta de spaghete cu fructe de mare m-am inspirat de la chef Patrizia Paglieri. Este o reteta care se face foarte usor si in aproximativ 20-25 minute este...
Jumari de porc
Jumari de porc – un alt preparat facut in perioada Craciunului (sau oricand se taie porcul). Slanina de porc se topeste bine in propria untura...
Dovlecei umpluti, la cuptor
Modul de preparare pentru dovlecei umpluti, la cuptor este similar cu cel al vinetelor umplute. Gustul este mai dulce decat al vinetelor, care tind sa devina amare mai spre toamna....
Ciorba de vita
Ciorba de vita (sau ciorba de vacuta) este o ciorba populara in Romania. Se poate prepara pe tot parcursul anului cu legume proaspete sau congelate. Unii prefera sa o serveasca...