Sardele la tigaie
Sardele (sau sardine, cum mai sunt cunoscute), sunt pesti asemanatori scrumbiilor sau heringului, populari in bucataria din zona mediteraneana sau oceanului Atlantic de Est. La noi au devenit populare in...
https://www.bucataria-lui-tati.ro
- Acasa
- Cuisine: Greceasca
Cuisine: Greceasca
Preparate din bucataria greceasca
Pastrav cu legume sotate si orez
Timp preparare: 75 min
Un meniu simplu de facut care necesita sincronizare si care are in componenta pastrav cu legume sotate si orez, insotite de un sos de lamaie si ulei de masline, poate...
Tzatziki
Probabil cea mai populara mancare in Grecia, tzaziki are insa provenienta din Asia Mica (Persia), fiind apoi “popularizata” in Turcia, Armenia si in cele din urma in Grecia. Numele provine...
Salata greceasca
Timp preparare: 15 minute
Cea mai buna salata greceasca am mancat-o (evident) in Grecia. Tot de acolo este si poza.
Biban de mare si bulgur cu legume
Timp preparare: 60 minute
Reteta pentru bulgur cu legume stir-fry o puteti vedea aici. Bibanul de mare a fost preparat la gratar. Se poate folosi orice fel de peste.
Biban de mare in sare la cuptor
Timp preparare: 45 minute
Reteta aceasta de biban de mare cu sare la cuptor am tot vrut sa o fac de mult timp. La inceput am fost putin reticent, tinand cont de cantitatea imensa...
Calamar pe grill
Cel mai bun calamar facut pe grill l-am mancat in Grecia. De fapt tot acolo am mancat cel mai bun peste si cele mai bune fructe de mare. In Bucuresti...
Musaca de cartofi si vinete
Timp preparare: 90
In Grecia am mancat cea ma buna Musaca (sau Moussaka) de pana acum. Bine, aproape tot ce am mancat acolo a fost excelent, dar musacaua a fost ceva deosebit. Cu...
Cheesecake (by Ingrid)
Timp preparare: 90 minute
Reteta nu imi apartine mie ci prietenei mele Ingrid, cu care colaborez pe un alt blog. Insa va garantez ca este o prajitura foarte delicioasa.
Vinete umplute la cuptor
Vinete umplute la cuptor este un preparat din bucataria greceasca, unde este cunoscut sub numele Papoutsakia. Se prepara destul de rapid si nu necesita prea multa bataie de cap. E...
BUCATARIA LUI TATI | TOATE DREPTURILE REZERVATE | © 2016