Home
Peste, fructe de mare

Peste, Fructe De Mare

Pastrav copt in folie, la gratar

Cooking Time: 40 min

Peste, fructe de mare

Stiu ca multi prefera pestele copt la cuptor si nu ars la gratar sau prajit in tigaie. Daca insa sunteti la un picnic sau “la un gratar” cu familia sau...

Comment

Pastrav la cuptor

Cooking Time: 50 minute

Peste, fructe de mare

Pastravul este un peste destul de accesibil, in sensul ca se gaseste mai in toate magazinele de specialitate, pescaresti, atat proaspat cat si inghetat. Este un peste de munte, cu...

Comment

Macrou in sos de rosii la cuptor

Cooking Time: 60 minute

Peste, fructe de mare

Macrou in sos de rosii la cuptor este una dintre mancarurile preferate ale copilariei. Pe vremea comunistilor nu prea aveam acces la orice fel de peste, oferta era limitata. Cel...

Comment

Gujoane de peste

Cooking Time: 60 minute

Peste, fructe de mare

Gujoanele de peste sunt de fapt un fel de snitele. Se prepara ca snitelele de pui sau ca puiul Shanghai doar ca se foloseste carne de… exact! Peste. Pentru peste...

Comment

Biban de mare si bulgur cu legume

Cooking Time: 60 minute

Reteta pentru bulgur cu legume stir-fry o puteti vedea aici. Bibanul de mare a fost preparat la gratar. Se poate folosi orice fel de peste.

Comment

Biban de mare in sare la cuptor

Cooking Time: 45 minute

Peste, fructe de mare

Reteta aceasta de biban de mare cu sare la cuptor am tot vrut sa o fac de mult timp. La inceput am fost putin reticent, tinand cont de cantitatea imensa...

Comment

Scrumbii la gratar

Cooking Time: 30 minute

Peste, fructe de mare

Scrumbiile sunt deliciul primaverii. Ele se pescuiesc in perioada martie-aprilie-mai atunci cand urca pe Dunare din Marea Neagra pentru a-si depune icrele. Este un peste destul de gras dar foarte...

Like 1

Comment

Salata de peste afumat (by mami)

Cooking Time: 30 minute

Pentru pestele afumat folositi ceva de calitate. Daca aveti posibilitatea sa luati pastrav afumat pe cetina de brad, de la pastravarii, ar fi ideal. Altfel, cand mergeti in supermarket-uri rugati...

Like 1

Comment

Peste prajit in malai

Cooking Time: 30 minute

Peste, fructe de mare

Cred ca fiecare reteta are povestea ei. Pentru mine, povestea acestei retete tine de copilarie cand mergeam la bunici si prindeam peste la rau, cu mana, iar apoi bunica il...

Comment

Scoici cu vin alb usturoi si patrunjel (by Monica)

Cooking Time: 30

Peste, fructe de mare

Acum cativa ani, in august, am fost in Paris la niste prieteni. Discutand printre altele si despre mancare, am vrut sa mergem la un restaurant sa mancam scoici insa, din...

Like 1

Comment

Calamar pe grill

Peste, fructe de mare

Cel mai bun calamar facut pe grill l-am mancat in Grecia. De fapt tot acolo am mancat cel mai bun peste si cele mai bune fructe de mare. In Bucuresti...

Comment

Saramura de crap

Cooking Time: 60 minute

Crapul pentru reteta asta se poate face în doua feluri: la cuptor sau prajit. Cel mai usor se prepara pe grill, timpul de preparare fiind mai mic.

Comment

Macrou cu legume la tigaie

Cooking Time: 30 minute

Macroul este un peste destul de comun in mancarurile din Romania. Era printre putinele delicatese inainte de 1990 de ani, atunci cand se gasea mai mult inghetat decat proaspat in...

Like 1

Comment