https://www.bucataria-lui-tati.ro

Rosii cuburi, la borcan

    Atunci cand gatesc paste bologneze, lasagna, ciorba, tocanite sau alte mancaruri care au rosii ca ingredient, prefer rosiile proaspete. Insa nu le am tot timpul la indemana. Iarna, de exemplu, gustul rosiilor “de import” nu este la fel de bun ca cel al rosiilor romanesti, iar alternativa este sa cumpar...

    Mihai Preda

    august 26, 2020
    Like
    Vezi reteta
    Comentariu
    32 Vizualizari

    Pui Jalfrezi

      Pui Jalfrezi este un preparat originar din Bengal, un fel de tocanita cu curry, legume si carne. El a devenit cunoscut in intreaga lume datorita englezilor, fiind preparat in bucataria anglo-indiana din… resturi. Preparatul de pui Jalfrezi contine, pe langa mirodeniile traditionale indiene, pui, rosii, ardei, ceapa si usturoi. Puiul...

      Mihai Preda

      august 16, 2020
      Like
      Vezi reteta
      Comentariu
      40 Vizualizari

      Sardele la tigaie

      Timp preparare: 30 min
        Sardele (sau sardine, cum mai sunt cunoscute), sunt pesti asemanatori scrumbiilor sau heringului, populari in bucataria din zona mediteraneana sau oceanului Atlantic de Est. La noi au devenit populare in vremea comunistilor cand se consumau mai mult din conserve decat proaspete. De fapt, aproape intreaga cantitate de sardele care se...

        Mihai Preda

        august 14, 2020
        Like
        Vezi reteta
        Comentariu
        33 Vizualizari

        Pasta de ton cu maioneza

        Timp preparare: 10
          Pasta de ton cu maioneza este un aperitiv pe care sigur l-ati gustat cu diverse ocazii. Fie ca este Revelionul, participati la o nunta sau un botez, sunteti la o zi de nastere sau alte evenimente cu mai multe persoane, in mod sigur ati avut pe platoul de la starter,...

          Mihai Preda

          august 11, 2020
          Like
          Vezi reteta
          Comentariu
          16 Vizualizari

          Pastrav cu legume sotate si orez

          Timp preparare: 75 min
            Un meniu simplu de facut care necesita sincronizare si care are in componenta pastrav cu legume sotate si orez, insotite de un sos de lamaie si ulei de masline, poate fi o idee buna pentru orice zi. Este o mancare usoara si sunt sigur ca va fi apreciata de oricine....

            Mihai Preda

            august 9, 2020
            Like
            Vezi reteta
            Comentariu
            17 Vizualizari

            Paste cu sunca si ciuperci

            Timp preparare: 40 min
              Pe romaneste sunt paste cu sunca si ciuperci. Pe italieneste ar fi Pasta prosciutto funghi… adica un fel de pizza prosciutto funghi dar care are paste in loc de aluat. Ca orice reteta de paste, si paste cu sunca si ciuperci se prepara extrem de usor. Practic, in maxim 30,...

              Mihai Preda

              august 5, 2020
              Like 2
              Vezi reteta
              Comentariu
              64 Vizualizari

              Iahnie de fasole boabe

              Timp preparare: 120 min
                Iahnie de fasole boabe este un preparat specific … international.  Da, este international, desi ati crede ca este un preparat specific romanesc. “Baked beans” cum mai este cunoscut in gastronomia englezo-americana, a fost un preparat de baza in timpul colonizarii continentului american, reteta de baza apartinand, de fapt, populatiei native...

                Mihai Preda

                iulie 31, 2020
                Like
                Vezi reteta
                Comentariu
                38 Vizualizari
                Retete vechi

                BUCATARIA LUI TATI | TOATE DREPTURILE REZERVATE | © 2016