Ingredient: Cartof

Supa crema de ciuperci

Cooking Time: 30 minute

Ciorbe si supe

Este o supa crema foarte usor de preparat, nu contine multe ingrediente si poate fi pregatita in orice perioada a anului.

Comment

Salata de Boeuf

Cooking Time: 240 minute

Salate

Desi are nume de salata frantuzeasca, salata de boeuf are de fapt la baza o salata ruseasca (Salata Olivier). Ambele sunt de fapt salate facute din bucati de diverse legume...

Comment

Gomboti cu prune sau Galuste cu prune, reprezinta acelasi lucru: o reteta traditionala din Ardeal de ”szilvas gombocz” (maghiara), adica un aluat din cartofi, facut galusca si umplut cu pruna, fiert...

Comment

Legume gratinate

Cooking Time: 40 minute

Garnituri

Legumele gratinate reprezinta un preparat care poate fi servit atat ca si garnitura la carne si peste, dar si individual. Pot fi folosite aproape orice legume, insa de obicei pun...

Like 1

Comment

Ficatei de pui si cartofi noi

Cooking Time: 40 minute

Pasare

Aceasta reteta o fac de obicei primavara-vara, atunci cand apar cartofii noi (de obicei cumpar catofi noi de dimensiunea unei mingi de ping-pong sau chiar mai micuti), care se asorteaza...

Comment

Ciorba cu perisoare

Cooking Time: 60 minute

Ciorbe si supe

Poti sa-i dai orice mioriticului: pana nu inmoaie lingura in zeama lui fierbinte, groasa si acra, nu simte ca traieste. (Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”)

Like 1

Comment

Musaca de cartofi si vinete

Cooking Time: 90

Mancaruri si tocanite

In Grecia am mancat cea ma buna Musaca (sau Moussaka) de pana acum. Bine, aproape tot ce am mancat acolo a fost excelent, dar musacaua a fost ceva deosebit. Cu...

Like 1

Comment

Ghiveci cu legume

Cooking Time: 60 minute

Mancaruri si tocanite

Pe române?te, îi spunem Ghiveci de legume. Pe fran?uze?te i se zice Ratatouille. Este o amestec?tur? de legume, foarte gustoas? ?i numai bun? pentru zilele de toamn?-iarn?.

Comment