Quiche cu pui si praz
Despre Quiche am mai “gatit” in retelete de “Quiche Lorraine” si “Quiche cu spanac si branza“. Acum va propun o alternativa la fel de simpla, cu mai putine ingrediente: quiche...
- Acasa
- Ingredient: Faina
Ingredient: Faina
Snitele de porc
Timp preparare: 60 minute
Au trecut sarbatorile de iarna, dar daca v-a mai ramas niste muschi de porc puteti incerca sa faceti niste snitele. Copiilor le plac foarte mult.
Tarta cu mere si crema de vanilie
Timp preparare: 50 minute
Fără categorie
Tarta cu mere si crema de vanilie este un desert relativ simplu, care nu are prea multe ingrediente. Crusta (sau aluatul pentru tarta) poate fi folosit si in altfel de...
Tortilla din faina de grau
Originara din Mexic, tortilla de faina de grau (lipie) este folosita pentru diverse preparate mexicane cum ar fi burrito, quesadilla sau taco. Se prepara usor si dispare la fel de...
Tarta cu mere si crema de vanilie
Timp preparare: 60 minute
Tarta aceasta am facut-o cu merele date pe razatoare insa puteti taia merele cubulete si, eventual, combina cu alte fructe. In astfel de situatie nu mai e nevoie sa puneti...
Pancake sau Clatita americana
Timp preparare: 30 minute
Pancake este o clatita mai groasa, gatita dupa acelasi procedeu si compozitie ca si clatitele frantuzesti (crepes). Spre deosebire de acestea din urma la compozitie se adauga praf de copt...
Briose cu ciocolata (by Mami)
Timp preparare: 60 minute
Muffins sau Cupcakes, briosele se pot face in zeci sau sute de feluri. Pot fi dulci sau sarate, simple, cu cacao, cu ciocolata, cu fructe, cu dovlecei, spanac, branza, sunca…...
Negresa cu nuci si gem (by Mami)
Timp preparare: 60 minute
Negresa este una dintre prajiturile preferate ale familiei. Se face destul de repede si se mananca la fel de repede.
Gujoane de peste
Timp preparare: 60 minute
Gujoanele de peste sunt de fapt un fel de snitele. Se prepara ca snitelele de pui sau ca puiul Shanghai doar ca se foloseste carne de… exact! Peste. Pentru peste...
Friganele
“Friganele” sunt niste banale felii de paine date prin ou cu lapte si apoi prajite in ulei. Cand eram mic mama le facea ori de cate ori ii mai ramanea...
Prajitura cu visine
Timp preparare: 60 minute
Si prajitura cu visine este una dintre retetele care imi starneste amintiri din copilarie. Cand intram in vacanta de vara si plecam la matusa-mea la tara, primul lucru pe care...
Gogosi (simple sau umplute cu gem)
Timp preparare: 120 minute
Un alt “gust al copilariei” este cel al gogosilor umplute cu gem, facute de mama. Imi aduc aminte si acum cum ea pregatea aluatul si dupa ce il intindea pe...
Tarta cu praz si pui
Cu putin talent si arta, Dupa cat imi pare mie, Poti sa faci din praz si tarta, Daca stii bucatarie Poate nu multi dintre voi au auzit de Pastorel Teodoreanu,...
Clatite cu dulceata sau cu gem
Timp preparare: 45 minute
Clatitele reprezinta un preparat destul de versatil, putand fi mancate atat dulci cat si sarate si putand fi umplute cu diverse: gem, dulceata, crema de ciocolata cu alune, branza, carne...
Aperitiv cu dovlecei (by Mami)
Timp preparare: 60 minute
Este un aperitiv sarat, pe baza de dovlecei si branza, dar pe care noi il facem si servim sub forma de briose. Se prepara repede si merge foarte bine cu...
BUCATARIA LUI TATI | TOATE DREPTURILE REZERVATE | © 2016