Va spun din start ca tocan de miel (sau tocana/tocanita de miel) este o mancare destul de grea si asta datorita faptului ca mielul are multa grasime. De aceea, pentru...
In piata unde merg eu sa fac cumparaturile este un magazin de sibieni, unde aduc tot timpul carne, paine si lactate proaspete. Printre carnatii care “iti fac cu ochiul” acolo...
De Paste, pe langa oua rosii, cozonac si pasca, mielul este ”la putere”. Sunt sigur ca sunt destul de multi amatori de o friptura la cuptor, bine f?cuta, aromata si...