Tocanita de galbiori
Daca nu ma insel, prima data cand am mancat galbiori sau tocanita de galbiori, a fost prin facultate, cand primeam pachet de la mama soacra. Pana atunci mai mancasem ciuperci...
https://www.bucataria-lui-tati.ro
Ingredient: Smantana
Sufleu de conopida si broccoli
Sufleul este un fel de mancare frantuzeasca pe baz? de oua, care se prepara cu galbenusuri si albusuri combinate cu diverse alte ingrediente (legume de obicei).
Ciulama cu pui si ciuperci
Ciulamaua este o mancare din bucataria romaneasca insa cu influente din cea turca (çullama – mancare de pasare cu sos alb). Se prepara de obicei cu pui si ciuperci, dar...
Clatite cu branza si stafide
Foarta multa lume le numeste “brasovene”, dar nu prea au nicio legatura cu clatitele brasovene care sunt un fel de suberek local, umplute cu o tacatura de carne, ceapa, ardei...
Legume gratinate
Legumele gratinate reprezinta un preparat care poate fi servit atat ca si garnitura la carne si peste, dar si individual. Pot fi folosite aproape orice legume, insa de obicei pun...
Mamaliga cu branza si smantana
Mamaliga cu branza si smantana sau MBS cum mai este cunoscuta in limbajul corporatist este o mancare cu o traditie veche, provenita de la pastori sau ciobani. Desi mamaliga este...
Paste a la Carbonara (by Mami)
Este una din retetele preferate de pitici, atat cand le facem acasa dar si cand mergem la restaurant. Desi contin ou, acesta nu se “fierbe” dinainte ci se adauga la...
Cheesecake (by Ingrid)
Reteta nu imi apartine mie ci prietenei mele Ingrid, cu care colaborez pe un alt blog. Insa va garantez ca este o prajitura foarte delicioasa.
Clatite cu pui si ciuperci
Mancarea seamana destul de mult cu lasagna deoarece are aceeasi procedura, singura diferenta fiind ca in loc de pastele se fac clatite. Poate fi facuta doar cu ciuperci, daca nu...