Rosii cuburi, la borcan
Atunci cand gatesc paste bologneze, lasagna, ciorba, tocanite sau alte mancaruri care au rosii ca ingredient, prefer rosiile proaspete. Insa nu le am tot timpul la indemana. Iarna, de exemplu,...
Pui Jalfrezi
Pui Jalfrezi este un preparat originar din Bengal, un fel de tocanita cu curry, legume si carne. El a devenit...
Sardele la tigaie
Sardele (sau sardine, cum mai sunt cunoscute), sunt pesti asemanatori scrumbiilor sau heringului, populari in bucataria din zona mediteraneana sau...
Pasta de ton cu maioneza
Pasta de ton cu maioneza este un aperitiv pe care sigur l-ati gustat cu diverse ocazii. Fie ca este Revelionul,...
Pastrav cu legume sotate si orez
Un meniu simplu de facut care necesita sincronizare si care are in componenta pastrav cu legume sotate si orez, insotite...
Paste cu sunca si ciuperci
Pe romaneste sunt paste cu sunca si ciuperci. Pe italieneste ar fi Pasta prosciutto funghi… adica un fel de pizza...
Tarta cu mere si pere, dantelata
Cum sa faci o tarta cu mere si pere? Pai in primul rand iti trebuie niste prieteni buni care sa...
Iahnie de fasole boabe
Iahnie de fasole boabe este un preparat specific … international. Da, este international, desi ati crede ca este un preparat specific romanesc. “Baked beans” cum mai este cunoscut in gastronomia...
Pastrav prajit in malai, mamaliga, varza murata calita
Liantul in aceasta reteta este mamaliga. Ea merge foarte bine atat cu pastravul tavalit prin malai si prajit precum si cu varza murata. Practic se combina dulceata din mamaliga si...
Ciorba de pui cu zdrente de ou, ostropel si mamaliguta
Aveti cateva bucati de carne de pui si nu stiti cum sa le combinati? Reteta aceasta va da o idee...
Pastrav copt in folie, la gratar
Stiu ca multi prefera pestele copt la cuptor si nu ars la gratar sau prajit in tigaie. Daca insa sunteti...
Aripioare de pui la cuptor, cu sos barbecue
Aripioare de pui. Desi nu sunt la fel de apreciate precum pieptul, pot fi o varianta excelenta pentru o masa...