Retete de peste la cuptor, servit cu orez si cu legume, am publicat deja in mai multe randuri (de exemplu reteta aceasta). In reteta de dorada la cuptor va propun...
Reteta de salau la cuptor cu sos de vin alb, unt si lamaie poate fi facuta cu orice fel de peste. Important este sa curatati peste de piele si, daca...
Reteta de chili con soya (chili cu soia) este similara cu cea de chili con carne, insa carnea este inlocuita cu bucatele de soia. Gustul este asemanator preparatului cu carne,...
Noi mancam destul de mult orez. Cel mai mult ne place cel cu bobul lung si subtire, orez salbatic, orez basmati, orez jasmine, etc. Cel clasic, cu bob mare sau...
Salata orientala are la baza “Salata de cartofi” care pare a avea originile in bucataria germana (“Kartoffelsalat”), aparuta odata cu introducerea cartofilor in Europa, in secolul al 16-lea. Original, salata...
Aceasta este una dintre prajiturile pe care le facea mama cand eram mic si care imi placea foarte mult. Nu stiam ca se cheama prajitura Figaro ci era cunoscuta ca...
Acest preparat l-am incadrat la aperitive pentru ca este sarat, are branza si cascaval si merge foarte bine cu o bere (sau mai multe) rece. Poate tine lejer locul floricelelor...
O alta combinatie delicioasa a tonului din conserva este cea cu avocado. Am scris pana acum doua retete de pasta de ton, una cu rosii uscate si naut si alta...
Pentru ca se apropie sarbatorile si sigur veti vrea sa puneti pe masa un tort sau orice alta prajitura, va sugerez sa incercati sa faceti un tort de mere. Este...
Noi romanii suntem ciorbari. Adica mancam ciorba (peste, de vita, de porc, de pui, cu legume) la aproape fiecare masa de pranz (uneori si la alte mese). Bine, nu toata...
Tuturor ne plac snitelele de vita sau porc, gujoanele de peste, degetelele de pui legume sau orice paneuri de carne sau legume (ciuperci, vinete, dovlecei), prajite in tigaie. O alternativa...
Reteta aceasta am preluat-o de la Jamie Oliver. Poate fi adaptata si la alte legume cum ar fi morcovi sau pastarnac. Modul de preparare pentru cartofi crocanti este similar celor...
