Cus Cus cu legume

Cooking Time: 30 minute
Cus cus (sau couscous, de la kuskus in limba araba) sunt de fapt niste “paste” mici si rotunde facute din...
Read More
104 Views

Compot de prune (sau alte fructe)

Cooking Time: 50 minute
Practic reteta este aceeasi, indiferent de fructele folosite. Difera doar cantitatea de zahar, deoarece unele fructe sunt mai dulci, altele mai aromate sau au un gust foarte pronuntat (de exemplu...
Read More
114 Views

Ardei iuti in otet

Cooking Time: 50 minute
Este practic aceeasi reteta cu Gogosari in otet. O sa reproduc practic aceiasi pasi si in aceasta reteta, pentru a va fi mai usor sa o cititi.
Read More
86 Views

Gogosari in otet

Cooking Time: 50 minute
Reteta aceasta o am de la verisoara mea, Lili. Ca orice reteta de conserve este foarte usor de facut, dar...
Read More
208 Views

Castraveti in otet

Cooking Time: 50 minute
Castravetii in otet se fac in doua transe. Practic se pot face vara la sfarsitul lui Iulie si toamna, la...
Read More
77 Views

Tzatziki

Cooking Time: 10 minute
Probabil cea mai populara mancare in Grecia, tzaziki are insa provenienta din Asia Mica (Persia), fiind apoi “popularizata” in Turcia, Armenia si in cele din urma in Grecia. Numele provine...
Read More
89 Views

Ceafa de porc la cuptor

Cooking Time: 360 minute
Ceafa asta era programata pentru un gratar, dar pentru ca am avut mult prea multa carne pentru persoanele care au participat, dar si mai diversa, am pastrat-o in frigider si...
Read More
218 Views

Salata de castraveti cu marar

Cooking Time: 10 minute
Nu toata lumea se impaca cu castravetii. Eu unul ii mancam direct din gradina, de pe lujer cand eram mic si mergeam la tara la bunici. Aproape ca nu ii...
Read More
149 Views

Chips de cartofi

Cooking Time: 20 minute
Chips (sau Crisp, cum li se mai zice in Anglia) sunt felii subtiri de cartofi prajite intr-o baie de ulei bine incins. Ele se pot sevi atat ca apetitive, snack-uri...
Read More
129 Views

Iutari in otet

Cooking Time: 60 minute
Iutarii (Lactarius Piperatus) se mai numesc “bureti iuti, laptosi” sau “laptuca iute”. Ei se intalnesc cam peste tot in padurile...
Read More
1,207 Views

Tocanita de galbiori

Cooking Time: 30 minute
Daca nu ma insel, prima data cand am mancat galbiori sau tocanita de galbiori, a fost prin facultate, cand primeam pachet de la mama soacra. Pana atunci mai mancasem ciuperci...
Read More
252 Views

Gujoane de peste

Cooking Time: 60 minute
Gujoanele de peste sunt de fapt un fel de snitele. Se prepara ca snitelele de pui sau ca puiul Shanghai doar ca se foloseste carne de… exact! Peste. Pentru peste...
Read More
346 Views

Salata greceasca

Cooking Time: 15 minute
Cea mai buna salata greceasca am mancat-o (evident) in Grecia. Tot de acolo este si poza.
Read More
57 Views

Maioneza

Cooking Time: 20 minute
Maioneza este un sos originar din Franta care are in compozitie ou, ulei si mustar. Este folosita la diverse salate si sandwich-uri.
Read More
58 Views

Pui cu legume si curry

Cooking Time: 45 minute
O combinatie perfecta si picanta de pui, legume si curry, asortata cu niste orez. O reteta care nu este deloc greu de facut si va recomand si voua sa o...
Read More
120 Views
Previous Entries
Next Entries

BUCATARIA LUI TATI | TOATE DREPTURILE REZERVATE | © 2016