0 0
Dovleac cu miere si nuca

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Adjust Servings:
1 Dovleac
Miere
Miez de nuca
Scortisoara

Dovleac cu miere si nuca

  • 60 minute
  • Persoane 5
  • Usoara

Ingrediente

Instructiuni si detalii

Distribuiti

Acum cateva saptamani am mancat la un restaurant turcesc un dovleac cu miere si nuca excelent. Cum intre timp in balcon au aparut cativa dovleci, primiti de la socri, am zis sa incerc si eu reteta. Iar rezultatul a fost pe masura.

Initial am copt dovleacul cu tot cu coaja (pasul 3 de mai jos), dar puteti sari peste el si trece direct la pasii 4 si 5 daca mai intai curatati coaja dovleacului si il dati la cuptor intr-un vas de copt (vedeti mai jos).

 

Pasi

1
Gata

Incingeti cuptorul la 200 grade.

2
Gata

Spalati dovleacul, Taiati-l si curatati-l de seminte. Impartiti-l apoi in felii.

3
Gata

Intr-o tava puneti foaie de copt si aranjati feliile de dovleac. Lasati la cuptor 30-40 de minute.

(Puteti sari peste pasul acesta si trece direct la urmatoarele daca curatati dovleacul de la inceput de coaja si il puneti in vasul de copt. Va trebui sa il coaceti cam 40-45 de minute in situatia aceasta).

4
Gata

Scoateti dovleacul de la cuptor, lasati cateva minute sa se mai raceasca si cu grija, sa nu va ardeti, indepartati coaja.

5
Gata

Puneti dovleacul intr-un vas de copt. Ungeti feliile cu miere, presarati scortisoara si nucile. Acoperiti vasul cu capacul sau cu folie de aluminiu si dati la cuptor inca 10-15 de minute.

6
Gata

Cand timpul de coacere a trecut scoateti vasul si verificati daca s-a copt si daca este suficient de dulce. Daca nu e puteti presara niste zahar pudra deasupra.

7
Gata

Scoateti capacul vasului si mai lasati 5-10 minute in cuptor, sa se caramelizeze deasupra.

Mihai Preda

tarta cu mere si crema de vanilie
anterior
Tarta cu mere si crema de vanilie
pomana porcului
urmator
Pomana porcului
tarta cu mere si crema de vanilie
anterior
Tarta cu mere si crema de vanilie
pomana porcului
urmator
Pomana porcului

Adauga comentariu