Ingrediente
- 1 kg Cartofi
- 4-5 bucati Catei de usturoi
- Sare
- Piper
- Ulei
- Apa
Instructiuni si detalii
Garnitura aceasta am descoperit-o la o terasa unde mergeam cu colegii la masa de pranz. Se prepara foarte usor si este, in acelasi timp foarte satioasa. Puteti sa o faceti doar cu cartofi si usturoi sau sa adaugati ciuperci si bucati de pui.
Pasi
1 Gata | Se curata cartofii de coaja si se taie cubulete de 1 cm fiecare. |
2 Gata | Curatati cateii de usturoi si ii zdrobiti. Puneti intr-un castronel, adaugati sare si piper, ulei si putina apa. Faceti asadar un mujdei. |
3 Gata | Daca folositi ciuperci rupeti-le cozile, spalati-le si taiati-le in bucati potrivite. La fel si daca folositi piept de pui. |
4 Gata | Turnati mujdeiul peste cartofi si amestecati. Puneti apoi intr-o tigaie inalta si prajiti la foc potrivit, pana se rumenesc. |
5 Gata | Puteti servi cu orice fel de preparat de tip salata sau friptura. |
