0 0
Ciuperci cu usturoi la tigaie

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Adjust Servings:
1.5kg Ciuperci
3-4 catei Usturoi
2 linguri Ulei de masline
Sare
Jumatate de legatura Patrunjel

Ciuperci cu usturoi la tigaie

Bucataria:
  • 20 minute
  • Persoane 5
  • Medie

Ingrediente

Instructiuni si detalii

Distribuiti

Aceast preparat de ciuperci cu usturoi la tigaie este o alternativa foarte buna la ciupercile cu usturoi la cuptor. Se face foarte repede, are putine ingrediente (ciuperci, usturoi, patrunjel) si poate tine loc de garnitura dar si de fel principal.

 

Pasi

1
Gata

Spalati bine ciupercile si aruncati picioarele. Taiati ciupercile in sferturi.

2
Gata

Curatati cateii de usturoi de coaja si taiati-i feliute subtiri.

3
Gata

Incingeti o tigaie wok sau o cratita pe aragaz, la foc potrivit spre mare. Adaugati uleiul de masline.

4
Gata

Puneti feliutele de catei de usturoi in ulei si prajiti-le putin timp de 2-3 minute. Adaugati ciupercile si amestecati constant, cu o lingura de lemn timp de 7-8 minute.

5
Gata

Daca ciupercile au lasat apa, aruncati-o si mai adaugati putin ulei de masline.

6
Gata

Cand ciupercile s-au prajit adaugati putina sare, mai amestecati timp de 10-15 secunde si apoi luati de pe foc. Atentie: sarea se adauga la sfarsit, cand ciupercile sunt deja facute. Daca o puneti la inceput ciupercile vor lasa apa si se vor micsora.

7
Gata

Spalati patrunjelul si tocati-l marunt, dupa care adaugati-l in ciuperci.

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

mancare de fasole teci
anterior
Mancare de fasole teci
zacusca ghebe
urmator
Zacusca cu ghebe
mancare de fasole teci
anterior
Mancare de fasole teci
zacusca ghebe
urmator
Zacusca cu ghebe

Adauga comentariu

Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.