0 0
Friptura de vita la cuptor

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
1 kg Muschi de vita
Ulei
Sare
Piper
Rozmarin

Friptura de vita la cuptor

Bucataria:
    • 75 minute
    • Persoane 4
    • Medie

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    Mult timp am vrut sa fac reteta aceasta de vita, insa nu am avut sculele necesare, respectiv un cuptor electric. Nu ca nu ar merge si cel pe gaz, insa acela usuca ceva mai mult carnea. Cu prima ocazie, dupa ce mi-am utilat bucataria, am zis ca nu mai am nicio scuza sa nu incerc.

    Pasi

    1
    Gata

    Incingeti cuptorul la 240 de grade

    2
    Gata

    Carnea o frecati bine cu sare, piper, rozmarin si ulei de masline.

    3
    Gata

    Incingeti bine o tigaie si apoi prajiti carnea pe fiecare parte si la capete.

    4
    Gata

    Puneti carnea intr-o tava de teflon sau inox. Micsorati temperatura cuptorului la 200 de grade si puneti tava la cuptor.

    Daca vreti sa o faceti mai in sange, trebuie sa stea cam o ora. . Daca vreti sa fie mai bine facuta (asa cum imi place mie), mai adaugati 15 minute la timpul de coacere.

    5
    Gata

    In timp ce carnea era la cuptor, am curatat niste morcovi si cartofi, i-am taiat feliute si i-am fiert cam 10 minute. Dupa ce carnea a stat la cuptor 40-50 de minute am scos tava si am pus langa carne cartofii si morcovii semi-fierti si scursi de apa. Am stropit din nou cu putin ulei de masline si am dat tava la cuptor pentru inca 20 de minute.


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    paine casa
    anterior
    Paine de casa (la aparat)
    floricele
    urmator
    Floricele de porumb (popcorn)
    paine casa
    anterior
    Paine de casa (la aparat)
    floricele
    urmator
    Floricele de porumb (popcorn)

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.