0 0
Lasagna cu carne de vita

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Adjust Servings:
1 kg Carne de vita tocata
500 g Ciuperci sau dovlecei
3-4 Morcovi
3-4 Cepe
12-15 Foi lasagna
600 ml Suc de rosii
200 g Parmezan ras
Ulei masline
Sare
Busuioc
Sos Bechamel
1 l Lapte
100 g Unt
1 lingura Faina

Lasagna cu carne de vita

Bucataria:
  • 120 minute
  • Persoane 8
  • Medie

Ingrediente

  • Sos Bechamel

Instructiuni si detalii

Distribuiti

O mancare italiana delicioasa, pe care o fac destul de des pentru ca este preferata familiei.

Pasi

1
Gata

Incingeti cuptorul la 180 grade.

2
Gata

Sosul Bechamel

Se topeste untul si adauga sarea. Se adauga faina si apoi, treptat, laptele. Se amesteca incontinuu pana la obtinerea unei compozitii cremoase.

3
Gata

Lasagna

Se spala si se toaca ciupercile/dovleceii, morcovii si ceapa la robot sau de mana.

4
Gata

Se toarna 4-5 linguri ulei de masline intr-o oala incapatoare si apoi sa pun ingredientele tocate, la foc potrivit, pe rand: mai intai ceapa, apoi carnea si celelalte legume. Se prepara timp de 20-30 min, amestecand din cand in cand sa nu se prinda si sa se prajeasca omogen.

5
Gata

Se adauga sucul de rosii, se mai lasa la preparat 10 minute.

6
Gata

Intr-o tava asezati un strat de carne si legume, apoi un rand de foi de lasagna asezate uniform peste carne, pe toata suprafata tavii, apoi sos Bechamel. Apoi iar carne, foile de lasagna si sosul si inca cate un rand din fiecare. Deasupra se pune un strat de cascaval sau parmezan ras.

7
Gata

Se da la cuptor la foc potrivit pentru 30-35 de minute, pana se rumeneste frumos deasupra.

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

curcan legume cuptor
anterior
Curcan cu legume la cuptor
peste cuptor orez basmati
urmator
Peste la cuptor si orez basmati cu legume
curcan legume cuptor
anterior
Curcan cu legume la cuptor
peste cuptor orez basmati
urmator
Peste la cuptor si orez basmati cu legume

Adauga comentariu

Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.