Negresa cu nuci si gem (by Mami)

Bucataria:

Romaneasca

60 minute
Medie

Ingrediente

4 Oua
300g Zahar
400ml Lapte
200ml Ulei
6 linguri Gem
500g Faina
50g Cacao
1 plic Praf de copt
Esenta de rom/vanilie
Ciocolata alba
100g Nuci

Instructiuni si detalii

Negresa este una dintre prajiturile preferate ale familiei. Se face destul de repede si se mananca la fel de repede.

Pasi

1 Gata	Ouale se mixeaza cu zaharul si cu un varf de sare pana se obtine o crema.
2 Gata	Se adauga uleiul, laptele si gemul de fructe.
3 Gata	Se adauga faina cu praful de copt, cacao si esenta de rom sau de vanilie
4 Gata	Se presara nucile, taiate bucatele mici.
5 Gata	Se pune compozitia intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor timp de 40 de minute la 180 grade.
6 Gata	Se verifica daca s-a copt cu o scobitoare. Cand este gata se rade deasupra ciocolata alba sau neagra.

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.