0 0
Ostropel de pui

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
500g-1kg Pui (pulpe, ciocanele, piept)
21 Cepe mari
1 Ardei
500ml Sos de rosii sau 400g rosii cuburi
2 capatani Usturoi
50 ml Vin rosu
Sare
Piper
Ulei
Mirodenii

Ostropel de pui

Bucataria:
    • 60 minute
    • Persoane 6
    • Medie

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    … cu mamaliguta. Ce poate fi mai delicios? De cand ma stiu am avut impresia ca mancarea aceasta este una olteneasca. Nu de alta dar se facea destul de des in zona mea natala. Insa nu stiu daca este “specifica” unei zone anume din Romania. Doar daca se pune praz in loc de ceapa, atunci as putea zice ca e mai spre Oltenia 🙂

    Pasi

    1
    Gata

    Se taie puiul buc??i ?i se pr?je?te în recipientul în care se face toat? mâncarea. Eu folosesc un tuci de font?, cu capac. Dup? ce s-a rumenit, se adaug? sare ?i vin ?i se mai las? pu?in la fiert, apoi se scoate ?i se d? deoparte.

    2
    Gata

    Se taie ceapa m?runt, la fel ?i ardeiul ?i se c?lesc în aceea?i oal?, împreun? cu câ?iva c??ei de usturoi, t?ia?i feliu?e.

    3
    Gata

    Se adaug? puiul ?i sosul de ro?ii ?i se mai las? la fiert cam 20 de minute.

    4
    Gata

    Când e totul gata se adaug? sare ?i piper (dac? mai e nevoie) ?i p?trunjel sau m?rar tocat m?runt.

    5
    Gata

    Se serve?te cu m?m?ligu??.


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    tocana pui ciuperci praz
    anterior
    Tocanita de pui cu praz si ciuperci
    ficat bacon orez
    urmator
    Ficat de pui invelit in bacon
    tocana pui ciuperci praz
    anterior
    Tocanita de pui cu praz si ciuperci
    ficat bacon orez
    urmator
    Ficat de pui invelit in bacon

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.