0 0
Pancake sau Clatita americana

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
1 Ou
200ml Lapte
30g Unt
250g Faina
1 plic Praf de copt
2 linguri Zahar
Sare

Pancake sau Clatita americana

Bucataria:
    • 30 minute
    • Persoane 5
    • Usoara

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    Pancake este o clatita mai groasa, gatita dupa acelasi procedeu si compozitie ca si clatitele frantuzesti (crepes). Spre deosebire de acestea din urma la compozitie se  adauga praf de copt sau un agent de crestere, care le fac pufoase.

    Compozitia aceasta ajunge cam pentru 10 pancake-uri.

    Se servesc cu diverse topping-uri cum ar fi sirop, gem, dulceata, nutella sau crema de ciocolata.

    Americanii le servesc la micul dejun insa puteti sa le faceti pentru orice moment al zilei.

    Am facut acest preparat la rugamintea fiica-mii. Tot ea m-a ajutat si la preparare.

    Pasi

    1
    Gata

    Spargeti oul si puneti-l intr-un bol incapator.

    2
    Gata

    Topiti untul si adaugati-l la ou. Puneti si laptele.

    3
    Gata

    Adaugati faina, zaharul, sarea si praful de copt si amestecati bine.

    4
    Gata

    Incingeti o tigaie mica pe foc potrivit. Puneti putin ulei sau unt.

    5
    Gata

    Cu un polonic mic luati din compozitie si puneti in tigaia incinsa. Miscati tigaia astfel incat compozitia sa se intinda putin. Nu trebuie sa faceti ca la clatitele frantuzesti, sa se intinda compozitia cat suprafata tigaii.

    6
    Gata

    Dupa ce se coace pe o parte intoarceti clatita pe partea cealalta, cu o spatula.

    7
    Gata

    Repetati procesul pana se termina toata compozitia.


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    pulpe de pui
    anterior
    Pulpe de pui la Dry Cooker
    salata castraveti morcovi ridichi ardei
    urmator
    Salata de castraveti, morcovi, ridichi si ardei
    pulpe de pui
    anterior
    Pulpe de pui la Dry Cooker
    salata castraveti morcovi ridichi ardei
    urmator
    Salata de castraveti, morcovi, ridichi si ardei

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.