0 0
Paste cu fasole si carnati

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
500g Paste
2 Carnati de casa
3 Rosii
1 Ceapa
100ml Vin
1 Ardei capia
3-4 Catei de usturoi
1 cutie Fasole rosie
Ulei de masline
Sare
Piper
Busuioc

Paste cu fasole si carnati

Bucataria:
    • 45 minute
    • Persoane 6
    • Medie

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    Da, stiu, suna ciudat “Paste cu carnati si fasole”. Pare mai mult mancare romaneasca decat italiana. Dar este una dintre cele mai traditionale retete de paste din Italia.

    Cum aveam toate ingredientele la indemana si pentru ca am vrut sa fac alta reteta de paste decat cele obisnuite, am zis sa incerc. Si a iesit chiar foarte buna.

    Pasi

    1
    Gata

    Se pune o oala mare, cu apa si 1-2 lingurite de sare pe foc.

    2
    Gata

    Ceapa, usturoiul si ardeiul se toaca marunt. Puneti un wok la foc potrivit, adaugati putin ulei de masline si caliti ceapa, usturoiul si ardeiul, impreuna cu carnatii, taiati rondele. Adaugati apoi ardeii iuti, curatati de seminte si taiati marunt.

    3
    Gata

    Cand s-au calit toate, adaugati rosiile taiate cubulete si apoi vinul. Dati focul la mic si lasati sa scada, amestecand din cand in cand. La sfarsit adaugati fasolea si lasati la foc inca 2-3 minute (aceasta pentru ca fasolea din conserva este deja prefiarta si daca o puneti mai devreme se face terci).

    4
    Gata

    Cand apa a clocotit adaugati pastele si fierbeti conform instructiunilor de pe pachet. Apoi scurgeti apa si amestecati pastele cu restul de ingrediente din wok. Adaugati sare, piper si busuioc dupa gust. Acoperiti oala cu un capac si asteptati cateva minute, pentru ca sosul sa fie absorbit de paste.


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    pui cu cartofi la cuptor
    anterior
    Pui cu cartofi la cuptor
    macrou cu legume
    urmator
    Macrou cu legume la tigaie
    pui cu cartofi la cuptor
    anterior
    Pui cu cartofi la cuptor
    macrou cu legume
    urmator
    Macrou cu legume la tigaie

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.