0 0
Paste a la Carbonara (by Mami)

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
500g Paste
300g Bacon
4 Oua
100g Smantana
4-5 catei Usturoi
Ulei de masline
Mirodenii (busuioc, coriandru)
Sare
Piper

Paste a la Carbonara (by Mami)

Bucataria:
    • 30 minute
    • Persoane 5
    • Medie

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    Este una din retetele preferate de pitici, atat cand le facem acasa dar si cand mergem la restaurant. Desi contin ou, acesta nu se “fierbe” dinainte ci se adauga la sfarsit, peste pastele fierbinti.

    Pasi

    1
    Gata

    Puneti o oala mare cu 2 litri de apa la fiert, cu o lingura de sare. Cand apa clocoteste, adaugati pastele si fierbeti conform indicatiilor de pe pachet.

    2
    Gata

    Taiati baconul felii subtiri. Curatati usturoiul de coaja.

    3
    Gata

    Puneti 1-2 linguri ulei de masline intr-o tigaie si adaugati baconul taiat. Puneti si usturoiul, dat pe o razatoare.

    4
    Gata

    Spargeti ouale intr-un bol si amestecati cu smantana.

    5
    Gata

    Cand pastele s-au fiert scurgeti-le de apa si adaugati toate ingredientele in oala in care au fiert pastele. Amestecati usor, sa se combine. Puneti capacul la oala si lasati 5-10 minute pentru ca oul sa se coaguleze.


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    garnituri
    anterior
    Orez cu legume
    mamaliga branza smantana
    urmator
    Mamaliga cu branza si smantana
    garnituri
    anterior
    Orez cu legume
    mamaliga branza smantana
    urmator
    Mamaliga cu branza si smantana

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.