Ingrediente
- 500g Paste
- 300g Bacon
- 4 Oua
- 100g Smantana
- 4-5 catei Usturoi
- Ulei de masline
- Mirodenii (busuioc, coriandru)
- Sare
- Piper
Instructiuni si detalii
Este una din retetele preferate de pitici, atat cand le facem acasa dar si cand mergem la restaurant. Desi contin ou, acesta nu se „fierbe” dinainte ci se adauga la sfarsit, peste pastele fierbinti.
Pasi
1 Gata | Puneti o oala mare cu 2 litri de apa la fiert, cu o lingura de sare. Cand apa clocoteste, adaugati pastele si fierbeti conform indicatiilor de pe pachet. |
2 Gata | Taiati baconul felii subtiri. Curatati usturoiul de coaja. |
3 Gata | Puneti 1-2 linguri ulei de masline intr-o tigaie si adaugati baconul taiat. Puneti si usturoiul, dat pe o razatoare. |
4 Gata | Spargeti ouale intr-un bol si amestecati cu smantana. |
5 Gata | Cand pastele s-au fiert scurgeti-le de apa si adaugati toate ingredientele in oala in care au fiert pastele. Amestecati usor, sa se combine. Puneti capacul la oala si lasati 5-10 minute pentru ca oul sa se coaguleze. |
