0 0
Piept de pui cu piure

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
4 Piepti de pui
1kg Cartofi
Unt
Lapte
Sare
Piper
Coriandru sau oregano

Piept de pui cu piure

Bucataria:
    • 90 minute
    • Persoane 4
    • Usoara

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    Cu totii am fost copii si poate ne aducem aminte cat de pretentiosi eram la mancare. Mie unul nu prea imi placeau ciorbele si tocanitele, in schimb cand era vorba de o friptura sau un snitel, lucrurile stateau cu totul altfel. Carnea de pui prajita si servita cu piure de cartofi a fost (si este inca) unul dintre felurile mele preferate de mancare.

    Pasi

    1
    Gata

    Se pun pieptii de pui intr-un vas cu apa, sare si mirodenii la fiert. Daca este pui de tara o sa dureze cam 1 ora pana se fragezeste. Puiul din comert fierbe mai repede (20-30 minute)

    2
    Gata

    Pana fierbe carnea curatati cartofii de coaja si taiati-i cubulete si apoi intr-o oala cu sare, la fiert. La 10-15 minute dupa ce apa clocoteste verificati daca sunt fierti.

    3
    Gata

    Scurgeti apa din oala cu cartofi (puteti pastra putina apa intr-o cana) si zdrobiti cartofii bine. Adaugati unt si putin ulei de masline, eventual apa in care au fiert cartofii, daca mai e nevoie, pana cand obtineti consistenta dorita.

    4
    Gata

    Scoateti pieptul de pui din oala si puneti putin ulei intr-o tigaie. Rumeniti pieptul de pui pe ambele parti.

    5
    Gata

    Serviti pieptul de pui cu piureul de cartofi si salata.


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    biban de mare
    anterior
    Biban de mare si bulgur cu legume
    Pui, legume, curry si orez
    urmator
    Pui cu legume si curry
    biban de mare
    anterior
    Biban de mare si bulgur cu legume
    Pui, legume, curry si orez
    urmator
    Pui cu legume si curry

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.