https://www.bucataria-lui-tati.ro

Acasa
Deserturi
Prajitura cu mar si morcov (by Mami)

Start mod citire

min

0 0

Distribuiti
103 Vizualizari
Like 1

Ingrediente

	1 cana Morcov ras
	1 cana Mere rase
	200g Zahar
	300g Faina
	50ml Ulei
	100ml Apa minerala
	Sucul de la o portocala
	1 plic Praf de copt
	1 plic Bicarbonat de sodiu
	1 lingurita Scortisoara
	Coaja rasa de lamaie si portocala

Prajitura cu mar si morcov (by Mami)

Bucataria:

Reteta nu contine lapte, unt sau oua, deci este o buna optiune pentru perioada de post. Daca vi se pare prea dulce, puteti pune mai putin zahar.

80 minute
Medie

Ingrediente

1 cana Morcov ras
1 cana Mere rase
200g Zahar
300g Faina
50ml Ulei
100ml Apa minerala
Sucul de la o portocala
1 plic Praf de copt
1 plic Bicarbonat de sodiu
1 lingurita Scortisoara
Coaja rasa de lamaie si portocala

Instructiuni si detalii

Eu unul nu prea ma omor cu prajiturile, drept pentru care nici nu am rabdare sa le fac. Cel mult fac niste clatite sau vreo tarta cu mere. In schimb, cofetarul meu de acasa face niste prajituri de te lingi pe degete. Este si cazul prajiturii a carei reteta o prezint azi: Prajitura cu mar si morcov. Drepturile de producator ii apartin doamnei.

Pasi

1 Gata	Intr-un vas se amesteca zaharul, uleiul, zeama de la portocala si apa minerala pana cand se topeste zaharul.
2 Gata	Se adauga morcovul si merele rase si se amesteca bine, dar incet.
3 Gata	Se amesteca faina cu toate prafurile (bicarbonatul, praful de copt si scortisoara) si se adauga in amestecul de mar si morcov, lingura cu lingura. Se pune si coaja de lamaie si de portocala.
4 Gata	Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
5 Gata	Se toarna apoi compozitia si se coace in cuptorul, care a fost bine incins, la 180 grade timp de 40 de minute.
6 Gata	Cand e gata (verificati cu o scobitoare) se lasa sa se raceasca in tava si apoi se taie.

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.