0 0
Salata de ardei copti

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
12 Ardei capia
Ulei
Otet
Sare
3-4 Catei usturoi

Salata de ardei copti

Bucataria:
    • 60 minute
    • Persoane 6
    • Usoara

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    Salata de ardei copti este o mancare care necesita putina rabdare. Aceasta pentru ca ardeii trebuie copti, curatati de coaja, scoase semintele operatiuni care dureaza. Insa rezultatul este pe masura.

    Pasi

    1
    Gata

    Ardeii se spala si se coc pe gratar sau pe grill. Se intorc de pe o parte pe alta pana cand sunt copti, dupa care se pun intr-o oala mare, cu capac, presarand sare peste ei. Se vor decoji mai bine si vor trage si putina sare, avand un gust mai bun. Se lasa cam 10-15 minute.

    2
    Gata

    Pana se inmoaie ardeii se curata cateii de usturoi si se toaca feliute.

    3
    Gata

    Se scot ardeii si se inlatura coaja arsa. Se desfac si se scot si semintele. Stiu ca unora le e mai usor sa ii puna in apa cand scot semintele, insa se va duce zeama si dulceata din ei, si e pacat de gust.

    4
    Gata

    Se pun intr-un castron cu putin ulei, se adauga o ligurita de otet si cateii de usturoi si se amesteca.

    Gata! Asta e tot!


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    varza calita
    anterior
    Varza calita
    falafel
    urmator
    Falafel
    varza calita
    anterior
    Varza calita
    falafel
    urmator
    Falafel

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.