0 0
Salata de ardei copti

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Adjust Servings:
12 Ardei capia
Ulei
Otet
Sare
3-4 Catei usturoi

Salata de ardei copti

Bucataria:
  • 60 minute
  • Persoane 6
  • Usoara

Ingrediente

Instructiuni si detalii

Distribuiti

Salata de ardei copti este o mancare care necesita putina rabdare. Aceasta pentru ca ardeii trebuie copti, curatati de coaja, scoase semintele operatiuni care dureaza. Insa rezultatul este pe masura.

Pasi

1
Gata

Ardeii se spala si se coc pe gratar sau pe grill. Se intorc de pe o parte pe alta pana cand sunt copti, dupa care se pun intr-o oala mare, cu capac, presarand sare peste ei. Se vor decoji mai bine si vor trage si putina sare, avand un gust mai bun. Se lasa cam 10-15 minute.

2
Gata

Pana se inmoaie ardeii se curata cateii de usturoi si se toaca feliute.

3
Gata

Se scot ardeii si se inlatura coaja arsa. Se desfac si se scot si semintele. Stiu ca unora le e mai usor sa ii puna in apa cand scot semintele, insa se va duce zeama si dulceata din ei, si e pacat de gust.

4
Gata

Se pun intr-un castron cu putin ulei, se adauga o ligurita de otet si cateii de usturoi si se amesteca.

Gata! Asta e tot!

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

varza calita
anterior
Varza calita
falafel
urmator
Falafel
varza calita
anterior
Varza calita
falafel
urmator
Falafel

Adauga comentariu

Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.