Background Image
0 0
Spaghete cu fructe de mare

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Adjust Servings:
500g Spaghete
450g Fructe de mare
1 Ceapa medie
4 catei Usturoi
100g Vin alb
100g Sos de rosii
Sare
3 linguri Ulei de masline
Piper
Busuioc

Spaghete cu fructe de mare

Bucataria:
    • 21 min
    • Persoane 5
    • Medie

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    Pentru reteta aceasta de spaghete cu fructe de mare m-am inspirat de la chef Patrizia Paglieri. Este o reteta care se face foarte usor si in aproximativ 20-25 minute este totul gata.

    Pentru reteta am folosit o punga de 450 grame de Cocktail de fructe de mare de la Delhaize, Mega Image, dar puteti cumpara separat, de la pescarie, ce fructe de mare doriti si apoi sa le amestecati.

    Puteti folosi orice tipuri de paste, dar spaghetele sunt mai interesante.

    Pasi

    1
    Gata

    Puneti o oala mare cu apa, cam de 3-4 litri, pe aragaz, la foc mare. Adaugati sare.

    2
    Gata

    Curatati ceapa si usturoiul si tocati-le marunt.

    3
    Gata

    Cand apa clocoteste puneti spaghetele in oala si fierbeti dupa instructiuni (in principiu 11 minute).

    4
    Gata

    Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca. Puneti putina sare si piper.

    5
    Gata

    Adaugati ceapa si usturoiul si cand devin sticloase puneti fructele de mare.

    6
    Gata

    Adaugati vinul si lasati cam 2-3 minute, pana cand se evapora alcoolul.

    7
    Gata

    Puneti sosul de rosii, amestecati si lasati sa scada putin. Asezonati cu sare, piper si busuioc, dupa gust.

    8
    Gata

    Dupa ce pastele au fiert puneti-le in tigaie, peste fructele de mare si amestecati. Mai adugati 2-3 linguri de apa, daca este nevoie. Puneti un capac deasupra, lasati 1-2 minute si apoi serviti.

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    jumari de porc
    anterior
    Jumari de porc
    jumari de porc
    anterior
    Jumari de porc

    Lasă un răspuns

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.