Ingrediente
- 1kg Ciuperci champignon, pleurotus
- 2-3 Cepe potrivite
- 2 Cartofi
- 1 Telina mica
- 100g Smantana
- 500ml Supa de legume
- Sare
- Piper
- Ulei
Instructiuni si detalii
Este o supa crema foarte usor de preparat, nu contine multe ingrediente si poate fi pregatita in orice perioada a anului.
Pasi
1 Gata | Spalati ciupercile bine si tocati-le cubulete. Curatati ceapa, cartofii si telina si taiati-le marunt. |
2 Gata | |
3 Gata | Cu un blender mixati totul pana se obtine o crema. Adaugati smantana si mai dati la foc cateva minute. La final adaugati piper si sare, daca mai e nevoie |