0 0
Supa crema de linte

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Adjust Servings:
300g Linte rosie
4 Rosii decojite
1 Ceapa
5 Catei de usturoi
300ml Zeama de legume sau de pui
Tarhon
Sare
Piper
Ulei

Supa crema de linte

Bucataria:
  • 60 minute
  • Persoane 6
  • Usoara

Ingrediente

Instructiuni si detalii

Distribuiti

Reteta aceasta, “Supa crema de linte“, am gasit-o intr-o carte cu retete romanesti si bulgaresti, primita cadou de Craciun. Pana acum mai facusem supa crema de rosii si supa-crema de legume.

Pasi

1
Gata

Puneti lintea intr-un castron si spalati-o bine in cateva ape. Decojiti ceapa si usturoiul

2
Gata

Puneti uleiul in oala in care veti face supa. Intre timp, pe un alt ochi al aragazului, puneti apa sau zeama de legume la fiert.

3
Gata

Taiati ceapa si usturoiul marunt si puneti-le in oala cu ulei, la foc mic, sa nu se arda. Adaugati sare, dupa gust. Caliti ceapa si usturoiul pana devin galbui.

4
Gata

Adaugati lintea si zeama in oala, peste ceapa si usturoi. Puneti rosiile taiate cubulete. Fierbeti la foc mic, timp de 15 minute, pana ce lintea incepe sa se desfaca. Puneti sare, piper, tarhon si alte mirodenii, dupa gust.

5
Gata

Opriti aragazul si cu un blender de mana transformati supa intr-o crema omogena.

6
Gata

Serviti intr-o farfurie adanca, impreuna cu paine prajita si putin patrunjel proaspat.

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

vinete umplute la cuptor
anterior
Vinete umplute la cuptor
supa crema rosii
urmator
Supa crema de rosii
vinete umplute la cuptor
anterior
Vinete umplute la cuptor
supa crema rosii
urmator
Supa crema de rosii

Adauga comentariu

Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.