0 0
Supa crema de rosii

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Adjust Servings:
1 kg - 1 kg jumatate Rosii
3 Cepe
2 Morcovi
1 Ardei iute
1 Telina
300ml Supa de legume sau de pui
Patrunjel
Sare
Piper
Ulei de masline

Supa crema de rosii

  • 60 minute
  • Persoane 6
  • Medie

Ingrediente

Instructiuni si detalii

Distribuiti

O reteta clasica englezeasca, cu rosii proaspete si aromate din gradina, servita cu paine de casa coapta bine. Un deliciu.

Pasi

1
Gata

Se curata de coaja morcovii, radacina de telina si cepele si se taie marunt. Ardeiul iute se taie in doua, se scot semintele si se taie si el marunt.

2
Gata

Se pune o oala mare cu apa pe foc potrivit. Cand clocoteste se pun rosiile, se lasa cam 1-2 minute, dupa care se scot pe o farfurie si sa lasa sa se raceasca putin. Apoi, cu un cutit, se curata de coaja.

3
Gata

Se pune pe foc oala in care veti face supa si se adauga cateva linguri de ulei de masline. Puneti legumele tocate si caliti putin.

4
Gata

Adaugati rosiile taiate bucati si fierbeti la foc mic timp de 20 minute

5
Gata

Adaugati zeama de legume sau cea de pui si mai fierbeti cateva minute. Puneti sare, piper si mirodenii dupa gust.

6
Gata

Dati la o parte si cu un blender de mana transformati toata compozitia intr-o crema. Puneti apoi pe foc si mai fierbeti inca 10 minute.

7
Gata

Serviti cu paine de casa coapta bine sau cu crutoane

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

supa crema linte
anterior
Supa crema de linte
cheesecake
urmator
Cheesecake (by Ingrid)
supa crema linte
anterior
Supa crema de linte
cheesecake
urmator
Cheesecake (by Ingrid)

Adauga comentariu

Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.