0 0
Supa crema de rosii

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
1 kg - 1 kg jumatate Rosii
3 Cepe
2 Morcovi
1 Ardei iute
1 Telina
300ml Supa de legume sau de pui
Patrunjel
Sare
Piper
Ulei de masline

Supa crema de rosii

Bucataria:
    • 60 minute
    • Persoane 6
    • Medie

    Ingrediente

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    O reteta clasica englezeasca, cu rosii proaspete si aromate din gradina, servita cu paine de casa coapta bine. Un deliciu.

    Pasi

    1
    Gata

    Se curata de coaja morcovii, radacina de telina si cepele si se taie marunt. Ardeiul iute se taie in doua, se scot semintele si se taie si el marunt.

    2
    Gata

    Se pune o oala mare cu apa pe foc potrivit. Cand clocoteste se pun rosiile, se lasa cam 1-2 minute, dupa care se scot pe o farfurie si sa lasa sa se raceasca putin. Apoi, cu un cutit, se curata de coaja.

    3
    Gata

    Se pune pe foc oala in care veti face supa si se adauga cateva linguri de ulei de masline. Puneti legumele tocate si caliti putin.

    4
    Gata

    Adaugati rosiile taiate bucati si fierbeti la foc mic timp de 20 minute

    5
    Gata

    Adaugati zeama de legume sau cea de pui si mai fierbeti cateva minute. Puneti sare, piper si mirodenii dupa gust.

    6
    Gata

    Dati la o parte si cu un blender de mana transformati toata compozitia intr-o crema. Puneti apoi pe foc si mai fierbeti inca 10 minute.

    7
    Gata

    Serviti cu paine de casa coapta bine sau cu crutoane


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    supa crema linte
    anterior
    Supa crema de linte
    cheesecake
    urmator
    Cheesecake (by Ingrid)
    supa crema linte
    anterior
    Supa crema de linte
    cheesecake
    urmator
    Cheesecake (by Ingrid)

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.