0 0
Supa de pui cu galuste

Share in reteaua sociala:

Sau puteti da copy/paste la acest URL

Ingrediente

Numar persoane:
1 Pui
4-5 Morcovi
2 Cepe
1 Pastarnac
1 Telina
Galuste
Gris
2 Oua
Jumatate de plic Praf de copt
Sare
Ulei

Supa de pui cu galuste

Bucataria:
    • 120 minute
    • Persoane 4
    • Usoara

    Ingrediente

    • Galuste

    Instructiuni si detalii

    Distribuiti

    Nimic nu e mai bun atunci cand esti racit sau cand intri in casa inghetat de gerul si zapada de afara decat o supa de pui de tara cu galuste si cateva legume.

    Pasi

    1
    Gata

    Se spala puiul si se pune la fiert alaturi de cele doua cepe, curatate si lasate intregi. Se adauga o sare.

    2
    Gata

    Cand puiul este fiert bine se scoate din oala si se inlatura carnea de pe oase. Se pune apoi carnea la loc in oala

    3
    Gata

    Morcovii, telina si pastarnacul se curata si se taie feliute potrivite. Se pun apoi in oala, alaturi de carnea de pui, la fiert.

    4
    Gata

    Galuste

    Se bat ouale impreuna cu sarea si cu praful de copt. Se amesteca impreuna cu grisul si cu ulei pana cand se obtine o pasta mai grosuta, care trebuie sa "se tina" in ligura.

    5
    Gata

    Se ia o lingurita cu coada, se pune in zeama calda 3-4 secunde si apoi, cu ea se ia continut din pasta de galuste care se pune in oala. Procedati la fel pana cand terminati toata pasta.

    6
    Gata

    Se fierbe totul timp de 10 minute, pana cand galustele devin pufoase, dupa care se adauga patrunjel si, daca mai e nevoie, sare, dupa gust.


    1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)
    Încarc...

    Mihai Preda

    Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.

    coaste de porc cu sos bbq
    anterior
    Coaste de vita cu sos Barbeque
    Scoici cu vin alb usturoi si patrunjel
    urmator
    Scoici cu vin alb usturoi si patrunjel (by Monica)
    coaste de porc cu sos bbq
    anterior
    Coaste de vita cu sos Barbeque
    Scoici cu vin alb usturoi si patrunjel
    urmator
    Scoici cu vin alb usturoi si patrunjel (by Monica)

    Adauga comentariu

    Vrei sa primesti pe mail retetele noi?Inscrie-te aici.