Tocanita de pui cu praz si ciuperci

Bucataria:

Romaneasca

45 minute
Persoane 6
Medie

Ingrediente

500g Piept de pui
1 Praz mare
400g Ciuperci
250ml Supa de pui
Sos de rosii
Ulei
Sare
Piper

Instructiuni si detalii

Simpla, usoara, cu ingrediente putine si dulci.

Pasi

1 Gata	Se spal? carnea de pui ?i se taie cubule?e. Prazul se spal? bine (ave?i grij? s? nu r?mân? mizerie între frunze) ?i se taie rondele, groase de jum?tate de centimetru. Ciupercile se cur??? ?i ele bine ?i se taie feliu?e, cam de aceea?i grosime cu prazul.
2 Gata	Se încinge ulei de m?sline într-o crati?? ?i se pune carnea, prazul ?i ciupercile. De preferat pune?i mai întâi carnea, ca s? se rumeneasc? pu?in, iar apoi ad?uga?i prazul ?i ciupercile. Ciupercile vor l?sa ap?.
3 Gata	Ad?uga?i supa de pui ?i l?sa?i la fiert cam 10-15 minute. Ad?uga?i apoi sosul de ro?ii, eventual f?cut cu o lingur? de f?in? ?i sare, piper, mirodenii dup? gust.

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.