Ingrediente
-
2 Vinete subtiri
-
250g Mozarella
-
250g Prosciutto
-
100g Masline
-
Ulei de masline
-
Sare
-
Piper
-
Busuioc
Instructiuni si detalii
Mancarea aceasta se incadreaza in sectiunea tapas, adica un aperitiv in bucati mici care poti fi mancate deodata, fara sa musti din ele.
Pasi
|
1
Gata
|
Se incinge cuptorul la 200g. Intr-o tava se pune hartie de copt. |
|
2
Gata
|
Se spala vinetele si se taie rondele. Se presara cu sare si ulei de masline. Se pun in tava si se dau la cuptor 5 minute dupa care se scoate tava si se intorc vinetele pe partea cealalata. |
|
3
Gata
|
Se rupe mozarella bucati sau se taie cuburi si se pune cate un cub pe fiecare felie de vanata |
|
4
Gata
|
Se adauga pe fiecare felie de vanata cu mozarella cate o feliuta de prosciutto. Se pune in varf cate o jumatate de maslina |
|
5
Gata
|
Se presara cu sare si ulei de masline si se dau la cuptor 5-10 minute pana se topeste mozarella si sunt rumenite. |
