Vinete cu mozarella si prosciutto la cuptor

Bucataria:

40 minute
Persoane 6
Usoara

Ingrediente

2 Vinete subtiri
250g Mozarella
250g Prosciutto
100g Masline
Ulei de masline
Sare
Piper
Busuioc

Instructiuni si detalii

Mancarea aceasta se incadreaza in sectiunea tapas, adica un aperitiv in bucati mici care poti fi mancate deodata, fara sa musti din ele.

Pasi

1 Gata	Se incinge cuptorul la 200g. Intr-o tava se pune hartie de copt.
2 Gata	Se spala vinetele si se taie rondele. Se presara cu sare si ulei de masline. Se pun in tava si se dau la cuptor 5 minute dupa care se scoate tava si se intorc vinetele pe partea cealalata.
3 Gata	Se rupe mozarella bucati sau se taie cuburi si se pune cate un cub pe fiecare felie de vanata
4 Gata	Se adauga pe fiecare felie de vanata cu mozarella cate o feliuta de prosciutto. Se pune in varf cate o jumatate de maslina
5 Gata	Se presara cu sare si ulei de masline si se dau la cuptor 5-10 minute pana se topeste mozarella si sunt rumenite.

(Nu sunt inca aprecieri. Adauga una)

Încarc...

Mihai Preda

Salut. Sunt Mihai. Bucatar de familie. Adica gatesc pentru familia mea si din cand in cand pentru prieteni. Nu sunt profesionist, dar gatesc din placere. Daca ai ajuns pana aici inseamna ca tocmai ai citit o reteta scrisa de mine. Sper ca ti-a placut (nu uita sa ii dai o apreciere apasand pe stelutele de deasupra) si iti doresc mult succes sa o incerci si tu. Cauta in continuare si celelalte retete de pe site. Daca ai sugestii imi poti scrie folosind pagina de Contact. "Spor la gatit!" si "Pofta buna!" pofticiosilor tai.