Ingrediente
- 2 Vinete subtiri
- 250g Mozarella
- 250g Prosciutto
- 100g Masline
- Ulei de masline
- Sare
- Piper
- Busuioc
Instructiuni si detalii
Mancarea aceasta se incadreaza in sectiunea tapas, adica un aperitiv in bucati mici care poti fi mancate deodata, fara sa musti din ele.
Pasi
1 Gata | Se incinge cuptorul la 200g. Intr-o tava se pune hartie de copt. |
2 Gata | Se spala vinetele si se taie rondele. Se presara cu sare si ulei de masline. Se pun in tava si se dau la cuptor 5 minute dupa care se scoate tava si se intorc vinetele pe partea cealalata. |
3 Gata | Se rupe mozarella bucati sau se taie cuburi si se pune cate un cub pe fiecare felie de vanata |
4 Gata | Se adauga pe fiecare felie de vanata cu mozarella cate o feliuta de prosciutto. Se pune in varf cate o jumatate de maslina |
5 Gata | Se presara cu sare si ulei de masline si se dau la cuptor 5-10 minute pana se topeste mozarella si sunt rumenite. |
