Mancare de fasole teci
Mancare de fasole teci precum si ciorba de fasole teci sunt unele dintre preparatele copilariei, pe care le facea bunica de pe valea Raului Doamnei...
https://www.bucataria-lui-tati.ro
Mancare
Varza a la Cluj
Fara nicio intentie a de lua in ras aceasta celebra varza a la Cluj, preparatul este un fel de „sarmale desfacute”. Practic are toate ingredientele de la sarmale (carne, varza,...
Praz cu masline
Muica, noi suntem un neam Ca frunza lucind pe ram. Daca n-aveam Jiu de soi, Trageam Oltul mai la noi. (Cantec oltenesc, de Virgil Carianopol) Or fi ei oltenii cu...
Iahnie de fasole boabe
Iahnie de fasole boabe este un preparat specific … international. Da, este international, desi ati crede ca este un preparat specific romanesc. „Baked beans” cum...
Mancare de mazare cu carnati
Mancarea de mazare poate fi facuta atat cu carne cat si fara. Eu prefer carnatii sau carnea de porc deoarece dau o savoare speciala mancarii, dar se poate face si...
Mancare de cartofi
Este o mancare „de post” ce poate fi insa folosita si ca garnitura la o bucatica buna de friptura 🙂…. Mai ales langa niste carnati si carne de la garnita...