Salata de sfecla rosie cu hrean
Salata de sfecla rosie cu hrean este o salata de insotire, servindu-se de obicei alaturi de preparate din carne (friptura, gratar, carne la cuptor etc)....
https://www.bucataria-lui-tati.ro
Reteta
Supa crema de telina si pastarnac
Reteta aceasta de supa crema de telina cu pastarnac este pur vegetala. Pentru lichiditate se foloseste supa de legume (poate fi zeama in care au fiert legumele) sau apa simpla....
Dovlecei umpluti, la cuptor
Modul de preparare pentru dovlecei umpluti, la cuptor este similar cu cel al vinetelor umplute. Gustul este mai dulce decat al vinetelor, care tind sa devina amare mai spre toamna....
Placinta cu dovleac, in forma de melc
Deserturi cu dovleac am facut de mai multe ori, ba sub forma de placinta cu dovleac sau tarta, ori dovleac la cuptor cu miere si...
Chili con soya (Chili cu soia)
Reteta de chili con soya (chili cu soia) este similara cu cea de chili con carne, insa carnea este inlocuita cu bucatele de soia. Gustul este asemanator preparatului cu carne,...
Ciorba de peste
Noi romanii suntem ciorbari. Adica mancam ciorba (peste, de vita, de porc, de pui, cu legume) la aproape fiecare masa de pranz (uneori si la alte mese). Bine, nu toata...
Tarta cu gutui si mere
Aceasta tarta cu gutui si mere „a aparut” la noi in meniu prin mai multe … intamplari. In primul rand, cu cateva zile inainte am facut dovleac cu miere si...
Pate de naut si ton
Ati vrut sa faceti falafel sau hummus si v-ati „trezit” ca ati pus prea mult naut la inmuiat si acum nu stiti ce sa faceti cu el? Puteti incerca o...
Paste cu sunca si ciuperci
Pe romaneste sunt paste cu sunca si ciuperci. Pe italieneste ar fi Pasta prosciutto funghi… adica un fel de pizza prosciutto funghi dar care are...
Quiche cu spanac si branza
Avantajul internetului este ca poti gasi aceeasi reteta in mai multe variante si practic poti sa iei din fiecare ce iti place mai mult sau ce ai prin frigider. Atunci...
Chiftele de dovlecei si cartofi
„Chiftele de dovlecei si cartofi” este un aperitiv usor de preparat si foarte gustos. Poate fi gatit in tot timpul anului si servi atat ca fel principal cat si ca...
Gulas
Reteta de gulas am luat-o de pe un site unguresc si am tradus-o apoi cu Google Translate. Reteta traditionala se face cu carne de vita...
Briose cu spanac si branza (by Mami)
Cand ai in frigider cam 2 kilograme de verdeturi (stevie, leurda, spanac, loboda, leustean, ceapa verde) trebuie sa te gandesti repede ce faci cu ele, altfel in 1-2 zile incep...