Mancare de fasole teci
Mancare de fasole teci precum si ciorba de fasole teci sunt unele dintre preparatele copilariei, pe care le facea bunica de pe valea Raului Doamnei...
https://www.bucataria-lui-tati.ro
Tocana
Praz cu masline
Muica, noi suntem un neam Ca frunza lucind pe ram. Daca n-aveam Jiu de soi, Trageam Oltul mai la noi. (Cantec oltenesc, de Virgil Carianopol) Or fi ei oltenii cu...
Iahnie de fasole boabe
Iahnie de fasole boabe este un preparat specific … international. Da, este international, desi ati crede ca este un preparat specific romanesc. „Baked beans” cum mai este cunoscut in gastronomia...
Tocana de cartofi cu afumatura
Varianta de post de „tocana de cartofi” am pus-o aici. Daca insa vreti sa va „dedulciti” cu niste carne afumata, urmatii pasii de mai jos....
Tocan de miel
Va spun din start ca tocan de miel (sau tocana/tocanita de miel) este o mancare destul de grea si asta datorita faptului ca mielul are multa grasime. De aceea, pentru...